TRAITEUR
HAUT DE GAMME
Le Goût De La Provence Poésie d’une cuisine de tradition
Inspirée des richesses de la Provence, des calanques jusqu’aux Alpilles, nourrie d’un terreau fertile et d’ingrédients gorgés de soleil, la cuisine de Marius, traiteur sur Aix-en- Provence et alentours, se dessine dans la simplicité.
Gigot d’agneau, légumes farcis, pissaladière, tarte fine, tian de légumes… les recettes de Marius sont pleines de vivacité et de profondeur.
Les traditions provençales rythment la carte traiteur pour un parti pris aussi sensible que sincère.
Nos Prestations Nos menus traiteur d’exception
Du séminaire d’entreprise au mariage, en passant par les événements privés, nous imaginons chaque jour une gastronomie à l’identité locale, mettant à l’honneur le terroir provençal. En tant que traiteur haut de gamme Aix-en-Provence, notre cuisine, authentique et créative, se concentre sur l’essentiel : le produit.
Traiteur Événementiel Le respect et l’exigence au service du goût
Traiteur haut de gamme à Aix-en-Provence, nous mettons tout notre savoir-faire et notre passion pour offrir des menus traiteur dignes de vos événements. Nous intervenons dans toute la région Provence-Alpes-Côte-D’Azur : d’Aix-en-Provence à Marseille en passant par St Tropez et Cannes.
Une cuisine
locale
Au travers de ses menus traiteur, Marius incarne les valeurs authentiques de la Provence, une terre d’arômes et de saveurs. Entre terre et mer, notre gastronomie reflète la richesse des produits locaux. Le souci de proximité et la recherche de qualité guident notre démarche responsable, privilégiant non seulement des produits de haute qualité, mais aussi des partenariats avec des producteurs locaux qui le sont tout autant. Dans notre engagement en faveur de la nature et de l’écologie, nous travaillons exclusivement en circuits courts et respectons la saisonnalité des produits.
Nos Ateliers Culinaires
Donnez vie à vos événements privés ou professionnels avec nos animations culinaires traiteur événementiel. De la découpe du jambon Serrano à l’atelier plancha de la mer, en passant par la cuisson du risotto dans sa meule de Parmigiano Reggiano, nos ateliers engagent vos invités et ajoutent une touche divertissante à votre événement. Notre équipe réalise en direct la découpe, la cuisson et la présentation des bouchées, favorisant ainsi les échanges entre convives et chefs.
Art de la table Et de recevoir
Une attention méticuleuse est portée au dressage des tables et des buffets de réception. Chaque détail est soigneusement orchestré, de la présentation des mets au choix du linge de table et de la vaisselle, en passant par une mise en place rigoureuse. Marius Traiteur, c’est aussi l’art de recevoir. Pour chaque événement professionnel ou privé, un service de qualité est la clé afin d’offrir à vos invités un instant mémorable. Ainsi, tous nos serveurs et maîtres d’hôtel reflètent, par leur tenue comme par leur attitude, un savoir-faire et un savoir-être d’excellence.
Nos Partenaires Et Clients Professionnels ou particuliers, laissez-vous guider
